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0. 酒店历史
纽约华尔道夫酒店是现代酒店业的传奇，也是美国最有历史的酒店之一。酒店诞生可追溯到1890年代，一开始是 Waldorf 建立的 Waldorf 酒店，然后他的竞争者同时也是堂弟的 Astor 四世紧挨着建立了 Astoria 酒店（Astor IV也是瑞吉酒店的奠基者）。后来两人同意将酒店合并，于是最初的 Waldorf-Astoria 酒店就这么成立了。本身近邻的两栋楼也打通相连，走廊取名 Peacock Alley，这也是现在华尔道夫酒店 Peacock Alley 的起源。
但是最初的华尔道夫酒店在1929年被拆掉（修了现在的帝国大厦），改址到在现在的 301 Park Ave 重建了现在的 Waldorf-Astoria 酒店。曾在这家酒店下榻过的名人数不胜数：李鸿章、丘吉尔、伊丽莎白二世、玛丽莲梦露、历代美国总统等等。纽约华尔道夫也成为了纽约市的标志之一，希尔顿集团的创始人 Conrad Hilton 更是称其为 “The Greatest of Them All”。
酒店于2017年闭店开始翻新工作，一关就是八年。今年终于重开，作为一家传奇，且是华尔道夫的品牌起源，这家酒店必然是作为WA品牌全球标志来打造的。那么翻新后的纽约华尔道夫究竟能否“担此重任”？本人在开业后不久预定了一晚，实际体验一下酒店现状。
1. 预定信息
酒店本来计划9月开门，突然7月的时候说从7月15日开始试运行。果断行动，从 Hilton for Luxury 渠道直接定了一晚。
- 入住时间：2025年7月，1晚
- 预定渠道：Hilton for Luxury
- 房型：预定 Deluxe King Room，入住 Park Avenue Junior Suite
Hilton for Luxury 预定自带双人早餐，$100酒店消费额度，视房态升级等福利。HFL和Virtuoso（应该也包括FHR）在这里的早餐待遇是每间房每天$100额度。到店前两天在Hilton App上看到已经升级到Lexington Ave Junior Suite。
大约下午4点到店，前台热情介绍了他们的翻新工作，但是告诉我说客房还在准备中，请我到休息区等待，询问偏好后主动送来了咖啡。又等了几分钟说是房间灯光系统有点问题，已主动帮我换到Park Avenue Junior Suite，然后派人送我一路去房间。整体入住流程，除了多等了几分钟，其它部分基本满意。
2. Park Ave Junior Suite
目前酒店主体已完成翻新，包括外墙、大堂和大部分客房。但是翻新后客房数从曾经的1000多间减少到现在仅300多，以前的塔楼部分被改造成酒店式公寓出售。之前有消息说酒店基础房型就是600sqft起的Junior Suite，其实现在发现基础房型是稍小的Deluxe Room和Deluxe King Room。我这次入住是大约 640 sqft 的 Park Avenue Junior Suite，所有 Junior Suite 房型大小和布局都差不多，主要是房间朝向不同。
房间整体风格偏沉稳，质感还不错（有些半岛酒店那种感觉，很厚实）。但如果你期望翻新后客房是非常华丽的内饰，那会失望了。640 sqft 的面积入住感觉还是很宽敞的，做成大开间也是个不错的选择。
卧室和洗手间之间还有一个衣橱和梳妆台的空间。我个人很喜欢这种有个大台面的衣橱，放行李很方便。
卫生间配了Kohler的智能马桶，淋浴也都是大瓶装备品了。似乎是按照法规，纽约的酒店之后也只能在房间给大瓶装的。
开业应该所有住客都会送这么大一个酒店logo的巧克力，然后还送了两大瓶水，没有果盘。因为之前没识别到HFL待遇，不知道如果识别了HFL/Virtuoso会不会送得再多点。这个水壶还挺不错。客房的灯光和窗帘也升级到电控了。
3. 酒店餐饮
酒店主要的餐厅目前有两个：全日餐厅 Lex Yard 和一个偏日式料理的 Yoshoku。大堂的 Peacock Alley 也提供一些餐饮服务。
早餐可以在 Lex Yard 或者 Peacock Alley。如果是钻石会员，每天有$50餐饮credit。如果是HFL/Virtuoso/FHR入住，应该是每天$100早餐credit。前台说这两个credit可以叠加，但是考虑到他们都没识别到我是HFL入住，对此回答的准确性暂时存疑。
早餐点了个班尼迪克蛋和一些配菜，点多了…但我感觉两个人正常吃$100可能还不够。
Yoshoku 餐厅在酒店 Park Ave 入口上来就是，说是餐厅但是感觉更像一个 lobby lounge 的感觉。为了消耗 credit 晚餐在这里随便点了两道菜，味道都不错，价格略贵。
4. 其它房型
第二天一大早酒店大堂就乌央乌央一堆人，留意了一下发现是Amex带团队来做拍摄日，那酒店负责人肯定也在。于是想办法找到了他的照片，主动上前搭讪问问他可不可以等下带我在酒店做个tour。于是当天在销售代表David的带领下，还参观了 Deluxe King/Premier Suite/Presidential Suite，这里也一起放一些图。因为没有实际入住，不做太多点评。
根据酒店官网介绍，纽约华尔道夫大概房型列表如下：
- Deluxe Room 和 Deluxe King Room。这两个是基础级别的房型，其中 Deluxe Room 是可用积分和FN兑换的，看介绍面积只有 475 sqft；Deluxe King Room 稍大一点 545 sqft。
- Junior Suite 类别：从一直到 Park Ave Junior Suite，这些 Junior Suite 面积大约 620-640 sqft，比 Deluxe 房型要大不少了，实际感觉这一类别应该入住体验要比 Deluxe 好不少。
- One Bedroom Suite 类别：这些是真·套房系列了，价格也要比 Junior Suite 贵很多。如果不是直接预订，靠会员或者program升级应该是很难升到这个类别。
- Speciality Suite 类别：给土豪们准备的房型了，很多现在其实还在装修，没开放预定。
根据David介绍，本身他们是计划9月开门的，但是员工已经培训很久了，有点无聊了，于是决定7月就开始试运营。试运营期间确实容易遇到问题，他们团队也在努力改进。关于酒店房型，基础类别的 Deluxe/Deluxe King 房型平常是留给出差客的，如果是个人入住，建议从Junior Suite起（如果是Virtuoso/HFL预定，预定后记得联系travel agent让他们找酒店直接升级到Junior Suite）。
Deluxe King Room
次基础的房型，大约540sqft，布局和Junior Suite也类似，但是整体空间感觉明显小一些。
Junior Suite
本次入住的房型。
Premier Suite
这个都不是基础的一卧室套房了，浴缸很大。
Presidential Suite
总套还在装修呢，随便看了看。
5. 酒店设施
华尔道夫大堂的 Peacock Alley 酒吧是他们最热闹的地方，主要是这个钟和钢琴，吸引了很多无论是游客还是住客，都在这里拍照。
酒店 lobby 非常大，前台和礼宾两边都有。整体感觉前台的态度非常好，也就入住了一晚大概有3位前台的人员每次遇到都能叫出姓名和我打招呼。
酒店的健身房也很大，设施齐全。但是水疗设施还在建设中，要等到9月才开门。不过现在看酒店官网，好像健身房也关了，还是因为刚开业磨合有问题吧。
6. 总结
因为是试运营阶段入住，酒店团队明显还在磨合当中，有亮点也有很多需要改进的地方：
亮点：
- Pre-arrival：宾客关系和礼宾部的邮件、电话甚至短信问候都有
- 办理入住：等待期间主动送咖啡，入住后也主动送咖啡
- 礼宾部：超级表扬，第一次遇到这么激情四射的礼宾服务，入住的时候给前台提了句对哪些哪些餐厅感兴趣，居然礼宾直接给我打电话问时间然后想帮忙预约；然后晚上拜托了一些其他事情，也非常热情在帮忙，甚至晚上十点了还在发短信跟进
遗憾：
- 客房：一开始还是等了几分钟才告知客房有问题，需要换一间房，虽然后续处理还算满意。试运营期间客房硬件遇到问题也是很常见的。
- 入住：前台未识别HFL待遇，需要主动提出后才意识到，还需要培训
- 夜床：此次入住最大不满意的地方，没有开夜床。这个级别的城市酒店，夜床是必备服务，没来就要扣分的。
- 餐厅：日料这个没感觉是个餐厅，更像是个lounge…
- App：Hilton App里的floor plan是错的…不要参考那个选房间
五分满分的话，可以打四分吧，酒店整体是在线的，很明显能感觉到部分人员刚开业那种紧张但是又干劲十足的劲，但同时也有像夜床服务缺失这样不该发生的错误，团队磨合还需要时间。如果是积分/FN兑换但是没升级到Junior Suite，可能体验要打折扣。可能等今年稍微时候再来体验一次，运营稳定后更能看出酒店水准吧。
至于酒店价格，美国酒店整体现在就是偏贵，纽约WA这个定价明显是对标了他们的直接竞争对手：丽思卡尔顿，瑞吉，Plaza，半岛，瑰丽这些。基本上这几家里面，个人觉得翻新的WA相对来说是足够优秀的。
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